Заведующий кулинарии/производства
12 октября 2024, 08:30 · 1 просмотр Имя | Галина | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Мариуполь | Заработная плата | от 75 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 6 лет 11 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 41 год (2 января 1984) |
Опыт работы
| Период работы | декабрь 2020 — декабрь 2021 (1 год 1 месяц) | Должность | Су-шеф | Компания | ДРК Смайл Парк то | Обязанности | Контроль работы кухни, ведение учета, проведение ревизий, создание новых и усовершенствование старых технологических карт, поиск новых и работа с имеющимися поставщиками |
| Период работы | июль 2018 — апрель 2020 (1 год 10 месяцев) | Должность | Заведующая производства | Компания | Кафе "Цитрус" | Обязанности | Контроль работы кухни, ведение учета, проведение ревизий, создание новых и усовершенствование старых технологических карт |
| Период работы | июнь 2014 — май 2018 (4 года) | Должность | Шеф-повар кулинарии | Компания | Гипермаркет "ТамТам" | Обязанности | Контроль работы кухни, ведение учета, проведение ревизий, создание новых и усовершенствование старых технологических карт, обучение персонала |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2008 год | Учебное заведение | МГУ | Специальность | Практический психолог |
Дополнительная информация
| Командировки | Готова к командировкам | Навыки и умения | Помимо знаний и умений в приготовлении блюд кулинарии знаю и умею готовить торты и дессерты | Обо мне | Мне 40 лет Я профессионал и энтузиаст своего дела Люблю и умею готовить Очень коммуникабельна и открыта |
|